Menü

Ege Denizi manzarası eşliğinde tüm gün boyunca siz değerli misafirlerimize hizmet verecek olan Seçkin Saklı Bahçe, Dünya Mutfağı ve Ege’ye özgü lezzetleri sunmaktadır.

Detaylı bilgi almak için aşağıdaki bilgilerden bize ulaşabilirsiniz.

MENÜ 2024

KAHVALTI – BREAKFAST

  • Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Çeçil Peyniri, Tereyağı, Bal, Tatlı Lor, Karadut Reçeli, Ayva Reçeli,
  • Çilek Reçeli, Çemen, Siyah Zeytin, Yeşil Karma Zeytin, Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Roka,
  • Maydanoz, Çingene Salatası, Gözleme, Yumurta, Sigara Böreği
  • Feta Cheese, Tulum Cheese, Butter, Honey, Salt-Free Lor Cheese, Black Mulberry Jam, Ounce Jam,
  • Strawberry Jam, Cemen, Black Olives, Green Olives, Lomato, Cucumber, Green Pepper,
  • Rocket, Parsley Çingene Salad, Gözleme, Egg, Spring Rolls
  • İsteğe göre haşlanmış yada sahanda – Optional boiled or fried

EKSTRA – EXTRAS

  • Sahanda Sucuk / Fried Turkish Pastrami
  • Sahanda Sucuklu Yumurta / Fried Egg With Turkish Pastrami
  • Omlet / Omlettte
  • Menemen
  • Gözleme
  • Yoğurtlu Soslu Kızartma
  • Turkish Fry With Tomato Sauce And Yogurt

BAŞLANGIÇLAR – STARTERS

  • Bal Kabaklı Atom / Hot Pepper Yoghurt With Pumpkin
  • Fava
  • Humus
  • Antep
  • Girit
  • Haşlanmış Ot / Boiled Grass
  • Şakşuka
  • Köz Patlıcan / Roasted Eggplant
  • Yeşil Elmalı Pancar / Beet With Green Apple
  • Yoğurtlu Semiz Otu / Pursley With Yoghurt
  • Deniz Börülcesi / Sea Beans
  • Tarla Börülce / Cowpea From Field
  • Atom
  • Haydari / Strained Yoghurt With Mint
  • Köz Biber / Roasted Pepper
  • Kuru Börülce / Dry Cowpea
  • Dil Söğüş / Boiled Tongue
  • Midye Dolma Adet / Stuffed Mussels

ARA SICAKLAR – HOT STARTERS

  • Terayağlı Karides / Shrimp İn Butter
  • Kalamar Izgara / Grilled Calamari
  • Ahtapot Söğüş / Cold Octopus
  • Ot Kavurma / Fried HerbsL
  • Çin Böreği / Spring Roll
  • Avcı Böreği / Hunter Pastry
  • Sıcak Mercimek Köfte / Lentil Balls
  • Çıtır Kabak / Beer Platter
  • İstiridye Mantar / Oyster Mushroom
  • Yaprak Ciğer / Fried Liver
  • Kaşarlı Ot Kavurma / Roasted Grass With Cheese
  • Ahtapot Tandır / Octopus Tandoor
  • Çıtır Balık / Crisp Fish
  • Çıtır Tavuk / Crisp Chicken
  • Karışık Kızartma / Mixed Fry
  • Patates Kroket / Potato Croquettes
  • Sigara Böreği / Cigar-shaped Fried Pastry
  • Kobe Tavuk / Kobe Chicken
  • Mitite Köfte / Mitite Meatballs
  • Dil Izgara / Grilled Tongue

SALATALAR – SALADS

  • Akdeniz Salatası / Mediterranean Salad
  • Lollo Rosso, Marul, Roka, Salatalık, Limon ve Portakal Rendesi
  • Lollo Rosso, Lettuce, Rocket, Cucumber, Lemon and Orange Zest
  • Tulum Peynirli Salata / Tulum Cheese Salad
  • Marul, Domates, Roka, Kırmızı Soğan, Salatalık, Tulum Peyniri
  • Lettuce, Tomato, Rocket, Red Onions, Cucumber, Tulum Cheese
  • Izgara Hellim Salata / Grilled Halomi Salad
  • Lollo Rosso, Marul, Roka, Izgara Hellim
  • Lollo Rosso, Lettuce, Rocket, Grilled Haloumi
  • Saklıbahçe Salata / Saklıbahçe Salad
  • Lollo Rosso, Marul, Roka, Izgara Dana Eti
  • Lollo Rosso, Lettuce, Rocket, Grilled Beef Slice
  • Ton Balıklı Salata / Tuna Salad
  • Iceberg Marul, Kırmızı Soğan, Mısır, Kapari, Kroton Ekmek ile
  • Iceberg, Rocket, Red Onions, Fresh Corn, Capers, Croutons
  • Izgara Sebze Salata / Grilled Vegetables Salad
  • Akdeniz Yeşillikleri, Izgara Patlıcan, Kabak, Havuç, Kapya Biberi, Mantar
  • Mediterreanean Greens, Grilled Aubergine, Zucchini, Carrot, Capia Pepper, Mushroom

MAKARNALAR – PASTA

  • Spagetti Bolonez / Spaghetti Bolognese
  • Spagetti Napoliten
  • Pesto Soslu Penne / Penne with Pesto Sauce
  • Penne Arabiatta
  • Penne Alfiredo
  • Uzakdoğu Penne / Penne with Asian-Style

ANA YEMEKLER – MAIN DISHES

  • Izgara Bonfile / Grilled Fillet Steak
  • Yaprak Bonfile / Sliced Filled Steak
  • Lokum Bonfile / Lokum Fillet Steak
  • Mantar Soslu Bonfile / Mushroom Steak
  • Mexican Steak
  • Papper Steak
  • Saklı Bahçe kebap / House Speciality Kebab
  • Izgara Köfte / Grilled Meatball
  • Kiremitte Kaşarlı Köfte / Meatballs With Cheese On TileL
  • Çoban Kavurma / Shepherd’s Roast
  • Saklıbahçe Kavurma / Roasted Sirlion Steak

BEYAZ ETLER – CHICKEN

  • Izgara Tavuk / Grilled Chicken
  • Tavuk Schintzel / Chicken Schinitzel
  • Köri Soslu Tavuk / Chicken with Curry
  • Meksikan Tavuk / Chicken MaxicanL
  • Mantar Soslu Izgara Tavuk / Chicken with Mushroom SauceL

DENİZ ÜRÜNLERİ – SEAFOOD

  • Limon Soslu Balık / Fish with Lemon Dressed
  • Izgara Balık Fleto / Grilled Fish Fillet

TATLILAR – DESSERTS

  • Tiramisu
  • Cheesecake
  • Saklıbahçe Fırın Helva / Saklıbahçe Baked Halva
  • Fırın Sütlaç / Baked Rice Pudding
  • Cream Caramel
  • Kazan Dibi / Caramelized Milk Pudding
  • Top Dondurma / Ice Cream ( 1 Portion )
  • Kabak Tatlısı / Pumpkin Dessert
  • Kemalpaşa

SOFT İÇECEKLER – SOFT DRINKS

  • Coca Cola
  • Coca Cola Zero
  • Coca Cola Light
  • Fanta
  • Sprite
  • Ice Tea Şeftali / Peach
  • Ice Tea Limon / Lemon
  • Ice Tea Mango
  • Şeftali Suyu / Peach Juice
  • Vişne Suyu / Cherry Juice
  • Karışık Meyve Suyu / Mixed Juice
  • Ayran
  • Soda / Sparkling Water
  • Meyveli Soda / Fruit Sparkling Water
  • Redbull
  • Tonik
  • Taze Sıkılmış Portakal Suyu / Fresh Orange Juice
  • Ev Yapımı Limonata / Homemade Lemonade

BİRALAR – BEERS

  • Efes Pilsen
  • Bomonti Filtresiz
  • Efes Malt
  • Efes Özel Seri
  • Tuborg Gold
  • Tuborg Filtresiz
  • Miller
  • Carsberg
  • Corona

RAKI 20 cl 35 cl 50 cl 70 cl 100 cl

  • Yeni Rakı
  • Yeni Rakı Ala
  • Tekirdağ Altın Seri
  • Efe Gold
  • Beylerbeyi Göbek

VİSKİ – WHISKEY

  • Chivas Regal
  • Black Label
  • Gold Label
  • Jack Daniels
  • Jameson
  • Cardhu
  • Dimple
  • Single Malt
  • CİN / GIN
  • Tanqueray
  • Gordon’s London Dry
  • Bfter

VOTKA – VODKA

  • Smirnof
  • Absolut
  • Local Votka

TEKİLA – TEQUILA

  • Olmega Silver
  • Olmega Gold

BEYAZ ŞARAPLAR – WHITE WINES

  • Leona Narince Chardonay
  • Kayra Vintage Chardonay
  • Kayra Vintage Sauvignon
  • Kayra Vintage Narince
  • Allure Crispy Chardonal
  • Allure Sauvignon Blance
  • Allure Beyaz Kalecik Karası
  • Sarafin Beyaz
  • Çankaya
  • Selection Beyaz
  • Majestik Beyaz
  • İsa Bey Chardonay
  • İsa Bey Sauvignon Blance

ROSE ŞARAPLAR – ROSE WINES

  • Leona Blush
  • Cello Pinot Grigio Blush
  • Majestik Rose

KIRMIZI ŞARAPLAR – RED WINES

  • Kayra Buzbağ Rezerv
  • Kayra Vintage Merlot
  • Kayra Vintage Shiraz
  • Kayra Versus
  • Selection Kırmızı
  • Majestik Kırmızı
  • Yakut
  • Füme Blance

BAŞLANGIÇLAR / STARTERS

  • Somon Füme / Smoked Salmon
  • Karides Güveç üzeri hamurlu veya tereyağlı / Sauted Shrimp
  • Kalamar Tava / Fried Calamari
  • Karidesli Altın Kesesi Krep / Shrimp in Golden pürse creppe
  • Mantarlı Sebzeli Volavan / Vol au vent with Mushroom
  • Börek Tabağı / “Börek” Plate
  • Meze Büfemizden seçtiğiniz Ege Lezzetleri / Aegean dishes in our cold buffet
  • Peynir Tabağı / Cheese Plate
  • Bira Tabağı / Beer Snacks
  • Dana Kuyruğu Çorbası/ Oxtail Soup

TAVUK ÜRÜNLERİMİZ / CHICKEN DISHES

  • Kori soslu Tavuk Göğsü / Chicken Breast with Curry Sauce
  • Tavuk Şinitsel / Chicken schnitzel.
  • Meksika Usulü Tavuk / Mexican Chicken.

DENİZ ÜRÜNLERİ / SEA FOOD

  • Hollandaise soslu Izgara Levrek Filetoları / Grilled sea bass fillets with Hollandaise sauce.
  • Izgara Çipura veya Levrek / Grilled Sea Bass or Sea Bream.

AĞIZ TATLANDIRICILAR / DESSERTS

  • Çikolata Sufle / Chocolate Soufle
  • Cream Caramel, Rice Pudding etc.
  • Saklı Bahçe Fırın Helva / Saklı Bahçe Baked “Halva”
  • Kazandibi Dondurmalı / Kazandibi with ice cream
  • Tiramisu & Cheese Cake
  • Mevsim Meyveleri / Seasonal Fruits

SALATALAR / SALADS

  • Akdeniz Salatası / Mediterrenean Salad
  • Tulum Peynirli Salata / Salad with “Tulum” Cheese
  • Izgara Hellimli Salata / Grilled “Haloumi” Salad
  • “Saklı Bahçe” Salad
  • Ton Balıklı Salata / Tuna Fish Salad
  • Sezar Salata / Caesar Salad

VEGAN DISHES

  • Izgara Sebzeli Salata / Salad with Grilled Vegetables
  • Taze Domates soslu Gnocchi / Gnocchi with fresh tomato sauce
  • Falafel
  • İçli Köfte / Stuffed Meatballs
  • Ege Sebzeleri ile Zeytinyağlı Yemekler / Aegean Vegetables cooked with olive oil

ANA YEMEKLER / MAIN COURSES

  • Tornedo Rossini with Foie gras
  • Bonfile “Grand Prix” / Tenderloin “Grand Prix”
  • “Saklı Bahçe” Kebap
  • Dana Yanağı Özel sosu ile / Veal Cheek with demi glass sauce
  • Kuzu İncik Patates Püresi üzerinde / Lamb Shank with mashed Potato
  • Saklı Bahçe Kavurma / “Saklı Bahçe” Roasted Beef
  • Dana İncik Yahni Mevsimsel sebze püresi ile / Veal shank stew with Seasonal vegetable puree
  • Kiremitte Kaşarlı Köfte / Meatballs with Cheddar on Tile
  • Yaprak Ciğer / Sauted Liver Leaves
  • Güveçte Peynirli İşkembe Sote / Tripe sauted on Tile

MAKARNALAR / PASTA

  • Spagetti Bolonez / Sphagetti Bolognaise
  • Ispanaklı Ravioli / Ravioli with Spinach
  • Pesto soslu Penne / Penne with Pesto sauce
  • Taze Domates soslu Tortellini / Tortellini with fresh Tomato Sauce
  • Acı soslu Penne / Penne Arabiata
  • Fettuccini Alfredo / Fettuccini with Chicken
  • Balık yumurtalı Fettuccini / Fettucini with waxy Fish Roe

PİZZALAR / PIZZAS

  • Pizza Margarita
  • Pizza Karışık / Pizza mix
  • Deniz ürünlü Paella / Paella with sea food( For two person)
  • Risotto mantarlı Kuşkonmazlı / Risotto with mushroom and asparagus

Rezervasyon

Aşağıdaki bilgileri doldurarak rezervasyon talebi oluşturabilirsiniz. En kısa süre içinde talebinize dönüş sağlanacaktır.